海底捞你学不会读后感4篇

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海底捞你学不会读后感1

开头作者写了写书的整个过程，是如何开始有写《海底捞你学不会》这本书的想法的，和经过，并且得到了海底捞董事长张鹏的信任，海底捞对他全面展开，进行采访。

这本书开头讲述了海底捞是怎么拉客人的，其次写了董事长的管理人的方式跟的多数的火锅管理者很是不同，把员工当家人，把客人当老板，更是给员工的衣 ，食， 住 ，行照顾的特别周到，衣服，裤子，鞋子，都是牌子的好几百，住的也是小区单元楼，这一点我还是深有体会的，19年在北京打工挣学费的时候就在火锅店里，隔壁就是海底捞，当时就觉得海底捞每到星期六日，包括星期一到五，都是排队都排不到位置那种，转而来我们店里，之前就听说海底捞服务好，究竟好到什么程度呢？便去吃了一次，真是深有体会啊，每个服务员是怎么一直能面带微笑服务每一桌客人的，细心解答客人的每一个要求的，并且尽量满足客人的所有要求。书中已经解答了这个问题正是张勇董事长得管理，把员工当家人一样对待，让员工把店当做自己家一样，你想啊，那个人不对家里好。

在当今竞争日益激烈的社会中，重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施，将服务不仅仅做成品牌，还做成了许多同行争相效仿的行业标准，顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。下面是小编为你们整理的文章，希望你们能够喜欢。

海底捞你学不会读后感2< ……此处隐藏6316个字……海底捞不但给员工在同行业最好的物质条件(住宿，工资，福利)，更是知道什么时候更关怀员工。你的老板有没有直接给你的父母寄钱，探望你的父母?你的老板有没有在你生病的时候主动帮你请假，给你送药送饭?你的老板有没有在你需要钱的时候主动的把钱送到你面前?你的老板有没有了解过你的家庭背景，在你需要帮助的时候伸出双手?这些感情上的触动比物质更能感动人。

再次，一个知道如何用心照顾顾客，关怀员工的海底捞创始人张勇，从最底层做起，稳扎稳打的一步步打拼，并坚持把这种文化很好的传承下去，以至于现在这种文化已经根深蒂固的成为了海底捞和海底捞全体员工心理的一部分。书中并没有提到员工应该怎样按公司的流程与制度去服务好每一位顾客，而是通过各种各样案例来说明员工发自内心的，把海底捞当成自己的家，为自己的家贡献出最大的努力，流露着幸福的笑容，用打麻将的精神去工作。如果换成快节奏的扩张，加上资本市场的推动，我认为是很难做到现在这样的。

总之，海底捞成功的精髓在于难以复制的服务，以及已经渐渐形成的非常庞大且颇具影响力的企业文化和氛围。如果说今天海底捞的成功是全体员工卖力的结果，那我们必然要从张勇的思路正确说起，他可能不需要专业的管理知识，可能不需要丰富的经商经验，但他通过卖出一串串麻辣烫学来的对消费心理的深刻理解和洞悉人性的能力是成功的关键!换句话说，就算其它的火锅店把海底捞的员工和干部挖过去，也肯定达不到海底捞的经营效果，因为海底捞成功绝不仅仅是源于一个优秀的经营模式或者经营理念，而是深入人心无法复刻的企业文化和张勇这个创始人!

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