当前位置:首页 > 述职报告

客房部述职报告

时间:2024-05-20 20:29:08
客房部述职报告[本文共7311字]

第一篇:酒店客房部述职报告

客房部副经理述职报告

各位领导、各位同事:

大家好!

我于2014年8月1日,受张总、姚总的委派,入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职,我非常荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员,承蒙领导的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感谢各位领导一直对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大,必须明白自己的工作管理思路。

虽然加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的努力,带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作,一些服务细节上还存在不足,需要我们不断改进和完善,我们将继续发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度,还不定期的进行技能培训,并召开客房全体员工例会,总结工作中好的方面和需要改进的方面,对好的方面加以表扬,存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨,员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必须都 ……此处隐藏6755个字……的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

八、力争做好服务工作的同时,确保安全工作常抓不懈。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到对客优质服务当中,及时提醒客人应注意的安全情况,比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项。教育员工注意使用电器设备的安全,外出交通安全、治安安全。提高防火意识做到易燃物品及时清理,灭火器能正确使用,懂得 “防消结合,以防为主”的方针,对此我做出了对本部门男工宿舍禁止吸烟的规定,做到警钟常鸣,从而提高了员工对安全工作重要性的认识。

存在的问题:

1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位,检查、督导、指导力度不够还应加强。

2、脾气急噪,工作方式方法把握的度不准确,应加强修养。

3、对基础管理工作抓而不细,存在惰性心理今后要克服。 今后的措施

结合自己的工作实际,做到理论和实践相结合,及时完成中心领导安排的工作,同时熟悉各项规章制度,认真掌握业务知识,讲学习、讲正气,树立大局意识,全局观念,搞好协作,增强责任感,认真履行自己的职责,守一个部门保一个部门的平安。树立超前的意识,站高一个层次看问题,想问题对本部门出现的问题做到

举一反三,力争把本职工作做的更好,让领导和同仁放心。为职工培训中心明天的辉煌尽心尽力。

以上是我的总结,如有过头的话或那些不当,真诚的请大家谅解,并对我的工作和为人提出宝贵的意见,我会诚心诚意的接受。并加以改正。

客房部:xxx

2014年12月31日

《客房部述职报告[本文共7311字].doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式