第一篇:学校食堂工作汇报
学校食堂工作汇报
古语说:兵马未动,粮草先行。一语道出了后勤工作的先行性。学校食堂工作不仅要先行,更应为师生的饮食卫生安全着想,为保证师生的身心健康而考虑。现将我校食堂管理工作作如下汇报。
一、领导重视,全力保障
学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全,把它作为一件大事来抓。校长一再指示:一定要把食堂高标准建设好。并对食堂硬件建设给予积极支持。校长多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见。校领导的重视、关心和指导,为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。近几年学校把创建合格食堂作为工作重点,检查不足,及时整改,努力使我校食堂工作再上一个新台阶。
二. 强化软件管理
每学期开学,总务处都要与食堂工作人员一起重温《中华人民共和国食品卫生法》,教育部、卫生部颁发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等指导性文件,提高每位工作人员的思想认识。在此基础上与食堂工作人员签订好“合同书”。多年来,先后制作了一系列规章制度牌匾和宣传资料,布置在食堂内外。从制度和舆论上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。
长期以来,学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,在食品卫生 ……此处隐藏5083个字……14年10月进行了申办,由于学校食堂条件不达标,一直没有办理到位。
第五篇:兴中小学2014年5月食堂工作汇报
兴中小学2014年5月食堂工作汇报
学校食堂工作是学生营养计划的重点工作。在六年级布置的一次语文作业:写建议书中,大部分学生对食堂工作提出了非分的意见。5月15日,我校针对学生对食堂的说法,把部分学生召集在一起,做了思想动员工作。
学校认为:在有限的营养资金面前,是不可能做出多样的菜谱的。另外,学校本身是一个集体,不可能做出来的饭菜都能符合每一个学生的口味。对于学生要求以日变餐,油素结合的提议,学校认为这是无理的闹剧,营养计划是有规律的,有计划的。希望学生能理解学校的苦衷,在于家长的交流沟通中不要无中生有,说三道四,要做一个知恩图报的好学生。
学校将进一步加强食堂安全管理工作,争取做到更好,让食堂工作有利的开展,不出现任何事物中毒和安全事故的发生。
兴中小学2014年5月食堂工作汇报
5月22日,中心校沈校长等一行来我校开展工作检查,通过对半期以来工作的检查后,下午沈校在三楼会议室组织召开了总结会。
总结会除了对教学常规的总结外,重点对食堂工作、安全工作等作了总结并提出了宝贵意见。
沈校在总结中说:“学校要加强食堂工作的管理,管理人员要加强对工勤人员的管理和培训,工勤人员要注重食堂安全管理,做到依章行事,服从管理。全体学校人员要配合在一起,为学校共同谋利益,保平安,争取做到无一例食物中毒和安全事故等的发生。”
通过领导的总结和建议,我校师生员工讲一起团结协作,更好的加强学校食堂和安全工作管理,更进一步把我校建设合理,富有朝气。