关于永隆茶叶产业发展现状及对策

永隆乡位于会昌县东南边陲，东与福建武平县大禾镇、长汀县红山乡接壤，南与洞头乡紧靠，西与站塘、中村乡相连，北与富城乡毗邻。地形多以丘陵山地为主，平均海拔在350米以上，境内生态环境优美，森林覆盖率达85.65％，位于北纬25°25'13"，属亚热带海洋性季风气候，光水热资源十分丰富，四季分明，年平均温度19～21℃，年降雨量1600毫米，雨量充沛，气候宜人，土壤有机质丰富，非常适宜茶叶的种植。

永隆具有悠久的种茶、制茶、售茶历史，至今仍分布许多野生茶树，仍保留采摘野生茶叶制茶的习惯。据了解，在清朝康熙年间，井头当地就有了种茶、制茶习惯，村民采集野山茶籽或种苗种植于房前屋后、田边地埂，逐步形成本地特色茶品种“井头茶”，到目前，已有三百多年历史。改革开放以后，在继承、发扬传统种茶、制茶的基础上，当地茶农从外地引进毛尖茶种植，目前，主要分布在小寨村、益寮村、永联村、井头村。经过这三四十年的发展，永隆毛尖在会昌当地小有名气，随着外出的乡民越来越多，永隆毛尖也被带出会昌，传播到全国各地。近年来，在政府的大力扶持下，茶产业已发展为我乡农业特色产业，是我乡农业经济的重要来源之一。为推进我乡茶产业的全面发展，实现“以茶兴乡、以茶富民”的发展目标，下面总结了我乡发展茶产业的现状，并针对产业发展存在问题进行了分析，提出了对策。

一、永隆茶产业发展现状

永隆乡现有茶园2000余亩，2020年茶叶总产量达六万斤以上，产值三百余万元。永隆虽有良好的生态环境，优异的茶叶品质，但永隆茶产业的发 ……此处隐藏2346个字……方面体现政府对永隆毛尖的品质自信起到对外宣传的作用。一方面也能够创造本地需求，增加市场容量。三是重视茶叶有机食品、绿色食品和无公害农产品“三品”认证工作，制定“三品”认证奖励政策，县农业部门应无偿提供规划、生产和加工等全程技术服务，引导企业实施品牌战略。四是建议县里可每年举办“茶叶品质鉴评会”等茶叶赛事，通过赛事活动推动茶企、茶农交流生产加工技术，提高茶叶品质，提升“永隆毛尖”品牌的核心竞争力。同时，组织企业积极参与全国名优绿茶评比、全省名优茶鉴评等省内外重大茶事活动，制定补助政策，对参加茶事活动获奖品牌给予补助。

（六）生产要逐步机械化。先进的茶园耕管与茶叶加工技术要继续推广实行，农艺要逐步向规范化过渡。茶叶生产是劳动密集型产业，在当今劳工紧张、工价上扬情况下，茶叶生产要考虑逐步向机械化过渡。

（七）市场需求进一步细分。目前，我乡茶行业很多还是价格和价值不相匹配，要发展“高、中、低”品牌策略，按市场需求，细化产品分类，在定价上，要以成本作为基础，结合自身茶叶品质、品牌知名度合理的定价。

（八）多渠道拓宽市场。一是对在会昌县境外开设永隆毛尖专卖的商铺给予补助。二是搞好茶叶交易市场的配套服务工作。鼓励参加一些大型的茶叶交易市场，以茶为媒，组织一些茶叶节、茶叶展、茶叶评比等活动以及组织科技人员和茶企到发达茶区、茶企考察学习等。三是发展旅游休闲观光茶园。我乡有良好的生态环境，优厚的旅游资源。依托佛云山、如来寺等人文自然景观，高标准高起点建设茶园，使茶园布局园林化，茶树种植立体化，并在茶叶观光园区内建设茶馆，建设茶叶品牌展示中心等，同时，保留、发扬一些传统茶叶加工技艺和发掘茶文化，使旅游体闲文化和茶文化得以完美的融合，发展旅游休闲观光茶园。